Recipe Index

Back to basic

• Opa’s spritsen

Bijgerecht

• Bietenhummus

• Gestoofde rode kool

• Makreel van het vuur met citroen

• Opa’s spritsen

• Pompoenchutney

• Stoofpeertjes

• Tomatatin met frisse gazpacho

Dessert

• Mokkamousse met amaretti koekjes en hopjes karamel

• Mokkamousse met pepernoten, hopjes-karamel en snoepgoed uit Piet’s strooizak

• Opa’s spritsen

• Pompoen boomstam / bûche de noël

• Stoofpeertjes

Drinken

• Chocolademelk met glühwein & spices

• Groene gember-komkommer iced tea

Hoofdgerecht

• Balletje gehakt met jus

• Gebraden fazant

• Gepofte herfstgroenten

• Gestoofde rode kool

• Gevulde zoete aardappel

• Haas van oma Mien

• Makreel van het vuur met citroen

• Shepherd’s pie

• Sous vide gegaarde rode kool steak

• Tomatatin met frisse gazpacho

Inspiratie

• Hoe verspillingsvrij ben jij?

• Mijn recepten in de NRC Kerstbox!

lunchgerechten

• Tomatatin met frisse gazpacho

Makkelijke maaltijd

• Bieten-venkelsoep

• Gevulde zoete aardappel

Nederlandse keuken

• Balletje gehakt met jus

• Bieten-venkelsoep

• Gestoofde rode kool

• Haas van oma Mien

• Makreel van het vuur met citroen

• Pompoenchutney

• Sous vide gegaarde rode kool steak

No waste

• Fruitslush met zelfgemaakte granola

Ondernemerschap

• Valentijn: yay or nay?

Ontbijt

• Fruitslush met zelfgemaakte granola

Persoonlijk

• Hoe verspillingsvrij ben jij?

• Valentijn: yay or nay?

Snacks

• Bietenhummus

• Opa’s spritsen

Soep

• Bieten-venkelsoep

• Tomatatin met frisse gazpacho

Traktatie

• Opa’s spritsen

Vegetarisch

• Bieten-venkelsoep

• Bietencarpaccio met pijnboompitten, geitenkaas & frambozen

• Bietenhummus

• Geglaceerde bospeen met komijn, sinaasappel en quinoa

• Gepofte herfstgroenten

• Gevulde zoete aardappel

• Groene gember-komkommer iced tea

• Sous vide gegaarde rode kool steak

Video

• Fruitslush met zelfgemaakte granola

• Gestoofde rode kool

• Mokkamousse met amaretti koekjes en hopjes karamel

• Rivierkreeft cocktail met venkel

• Sous vide gegaarde rode kool steak

Vlees noch vis

• Bieten-venkelsoep

• Bietencarpaccio met pijnboompitten, geitenkaas & frambozen

• Geglaceerde bospeen met komijn, sinaasappel en quinoa

• Gevulde zoete aardappel

• Groene gember-komkommer iced tea

• Tomatatin met frisse gazpacho

Voorgerecht

• Bieten-venkelsoep

• Bietencarpaccio met pijnboompitten, geitenkaas & frambozen

• Geglaceerde bospeen met komijn, sinaasappel en quinoa

• Rivierkreeft cocktail met venkel

• Rol van coquille Saint Jacques en krab met avocadocrème en grapefruit