Auteur: Estee

Mosterdsoep

Prei-mosterdsoep

Romig en warm. Soep is eigenlijk altijd fijn. En deze prei-mosterdsoep is een echte comfortsoep. Heerlijk in de winter en gezonder dan een ‘simpele’ mosterdsoep, vanwege de toevoeging van de prei.

mayonaise

Zelf mayonaise maken

Heb je wel eens zelf mayonaise gemaakt? Zelfgemaakt is altijd toch net iets lekkerder dan uit een pot. En je kan de smaak helemaal aanpassen naar jouw eigen voorkeur! Het is niet moeilijk. Probeer het eens en experimenteer met de verhoudingen!

Kool

Zuurkool maken van (rode) kool

Zuurkool is in feite gefermenteerde witte kool en super gezond. Het bevordert onder andere de darmflora en de stoelgang. En het is ook gewoon heel lekker én makkelijk zelf te maken. Ook van rode kool! Dus zoek een mooie kool uit en ga aan de slag.